Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Polish vegetable salad (Insalata Russa)
Prep. 20min
Totale 1h 20min
8 portions
Ingredienti
Salad
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carrots peeled and cut into pieces (4 cm)300 g
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parsnip peeled and cut into pieces (4 cm)200 g
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celeriac peeled and cut into pieces (4 cm)100 g
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potatoes peeled and cut into pieces (4-4.5 cm)430 g
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water500 g
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eggs4
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leek white part only, cut into slices (1.5 cm)70 g
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dill cucumbers cut into pieces (3 cm)250 g
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apple cut into quarters and core removed180 g
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frozen green peas (opzionale) thawed220 g
Dressing
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mayonnaise (see Tips)280 - 300 g
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Dijon mustard1 tsp
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ground black pepper½ tsp
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sea salt1 pinch
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fresh parsley leaves only, finely chopped, for garnishing1 - 2 sprigs
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
308 kcal /
1292 kJ
Proteine
8 g
Grassi
15 g
Carboidrati
31 g
Fibre
7 g
Grassi saturi
2.3 g
Sodio
520.8 mg
