Mulligatawny Soup

Mulligatawny Soup

4.4 196 valutazioni
Prep. 5min
Totale 35min
6 portions

Ingredienti

  • garlic cloves
    3
  • olive oil
    30 g
  • onions quartered
    150 g
  • carrots cut in pieces
    150 g
  • sweet potatoes cut in pieces
    150 g
  • dessert apples diced (1 cm)
    210 g
  • curry powder
    2 tsp
  • ground cumin
    1 tsp
  • paprika
    ½ tsp
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • ground turmeric
    ½ tsp
  • tomato purée
    15 g
  • red split lentils
    100 g
    100 g long grain rice
  • vegetable stock
    900 g
  • fine sea salt or to taste
    2 pinches
  • ground black pepper or to taste
    1 pinch
  • sour cream for serving

Valori nutritivi per 1 portion

Calorie 180 kcal / 755 kJ
Proteine 5.6 g
Grassi 6.4 g
Carboidrati 25.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...