Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 3 garlic cloves
- 30 g olive oil
- 150 g onions, quartered
- 150 g carrots, cut in pieces
- 150 g sweet potatoes, cut in pieces
- 210 g dessert apples, diced (1 cm)
- 2 tsp curry powder
- 1 tsp ground cumin
- ½ tsp paprika
- ½ tsp ground cinnamon
- ½ tsp ground turmeric
- 15 g tomato purée
-
100
g red split lentils
o 100 g long grain rice - 900 g vegetable stock
- 2 pinches fine sea salt, or to taste
- 1 pinch ground black pepper, or to taste
- sour cream, for serving
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 755 kJ / 180 kcal
- Proteine
- 5.6 g
- Carboidrati
- 25.3 g
- Grassi
- 6.4 g
Nelle collection
Ricette alternative
Tomato, Lentil and Thyme Soup
40min
Lentil, Red Pepper and Harissa Soup
45min
Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice
40min
Carrot and Coriander Soup
25 Min
Carrot and Coconut Salad
5min
Carrot and Coriander Soup
25 Min
Tuscan Bean Soup
50min
Celeriac and Apple Soup
55 min
Aubergine, Spinach & Lentil Curry
25 Min
Leek and Potato Soup (TM5)
40min
Chorizo and Butternut Squash Soup
30 Min
Carrot, Apple and Ginger Soup
35 Min