Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Rustic Sourdough Bread
Prep. 30min
Totale 28h 10min
12 slice
Ingredienti
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extra virgin olive oil
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water room temperature225 g
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extra virgin olive oil3 tbsp
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bread flour450 g
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sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)340 g
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salt1 tbsp
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instant yeast (opzionale)1 tsp
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bread flour to dust
Valori nutritivi per 1 slice
Calorie
186.5 kcal /
780.3 kJ
Proteine
5.4 g
Grassi
4.2 g
Carboidrati
31.2 g
Fibre
1.1 g
Grassi saturi
0.6 g
Sodio
594 mg
