Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Low Carb Mushroom Gravy
Prep. 15min
Totale 45min
8 portions
Ingredienti
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water45 g
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cremini mushrooms trimmed and sliced200 - 225 g
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unsalted butter cold, divided60 g
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almond flour60 g
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yellow onions cut into pieces115 g
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garlic clove1
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dried thyme¼ tsp
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340 g chicken stockliquid turkey stock340 g
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heavy whipping cream, 30-40% fat85 g
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Worcestershire sauce1 tbsp
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salt to taste½ tsp
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ground black pepper to taste⅛ tsp
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fresh thyme leaves to garnish
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
130.2 kcal /
544.8 kJ
Proteine
2.5 g
Grassi
12 g
Carboidrati
4.5 g
Fibre
1 g
Grassi saturi
6.4 g
Sodio
189.4 mg
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