![Caramel ice cream Caramel ice cream](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/126340.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g fudge (soft caramel sweets)
- 400 g milk
- 80 g sugar
- 1 pinch salt
- 200 g cream, min. 30% fat
- 4 egg yolks
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1498 kJ / 357 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carboidrati
- 35 g
- Grassi
- 22 g
- Fibre
- 0 g
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