Chocolate Gingerbread Cookies (Metric)

Chocolate Gingerbread Cookies (Metric)

3.5 8 valutazioni
Prep. 1h
Totale 2h 15min
36 piece

Ingredienti

Cookie Dough
  • brown sugar
    70 g
  • butter, unsalted diced, room temperature
    115 g
  • egg, large
    1
  • maple syrup
    170 g
  • molasses
    170 g
  • ginger, dried, ground
    2 tsp
  • cinnamon, ground
    2 tsp
  • cloves, ground
    ⅛ tsp
  • black pepper, ground (opzionale)
    1 pinch
  • all purpose white flour
    450 g
  • cocoa powder
    60 g
  • salt
    ½ tsp
  • baking powder
    ¼ tsp
  • baking soda
    ⅛ tsp
Royal Icing
  • icing sugar
    200 g
  • egg white from large egg
    1
  • water
    1 tsp

Valori nutritivi per 1 piece

Calorie 130 kcal / 544 kJ
Proteine 2 g
Grassi 3 g
Carboidrati 25 g
Fibre 1 g
Grassi saturi 2 g
Sodio 44 mg

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