Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 vanilla pod
- 45 g sugar
- 570 g whipping cream, 33%-35% M.F.
- 30 g skimmed milk powder
- ⅛ tsp salt
- 285 g whole milk
- 4 egg yolks, from large eggs
- 30 g inverted sugar syrup
- 1 tsp vanilla extract, natural
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1425 kJ / 340.6 kcal
- Proteine
- 4.6 g
- Carboidrati
- 13.7 g
- Grassi
- 30.1 g
- Grassi saturi
- 18.2 g
- Fibre
- 0 g
- Sodio
- 97.6 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Frozen Custard
10 Std. 25 Min
Demo Recipe 3 - Red Pepper and Tomato Soup
30 min
Balinese Betutu chicken
5 Std. 35 Min
Yu Sheng Prosperity salad (Thermomix® Cutter, TM6)
30 min
Sticky Buns
3 godz. 45 min
Sugar and Spice Blend
5 Min
Buchteln with vanilla custard (Sweet Austrian rolls)
2 godz.
Ruby and strawberry bonbons
1h 40 min
Caramel sauce
1h 30 min
Pickled cabbage salad (Thermomix® Cutter, TM6)
10 min
Double Vanilla Ice Cream
12h
Greek Yogurt
11 Std. 40 Min