Rojões de porc aux châtaignes

Rojões de porc aux châtaignes

4.4 5 valutazioni

Prep. 5min

Totale 2h 40min

4 portions

Ingredienti

4 gousses d'ail
1 ½ c. à café sel Assaisonnement: plus selon le goût
1 pincée de poivre moulu
1 c. à café paprika doux en poudre
300 g de vin blanc
800 g de viande de porc en morceaux, découennée en dés (rojões)
1 feuille de laurier déshydratée
50 g de saindoux
80 g d'eau
500 g de châtaignes cuites et pelées
persil frais pour la finition

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 992.1 mg

Proteine 36.2 g

Calorie 3982.8 kJ / 951.9 kcal

Grassi 56.6 g

Fibre 0.3 g

Grassi saturi 21 g

Carboidrati 58.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voyage au Portugal 15 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Ragoût de bœuf à la bière et dumplings au cheddar

Ragoût de bœuf à la bière et dumplings au cheddar

2h

Baos vapeur au bœuf

Baos vapeur au bœuf

2h 55min

Mijoté de veau au miel de lavande

Mijoté de veau au miel de lavande

1h 45min

Poulet aux dattes, olives et pommes de terre

Poulet aux dattes, olives et pommes de terre

1h 10min

Pilaf de riz sauvage au porc

Pilaf de riz sauvage au porc

1h 10min

Poitrine de porc croustillante et salade de riz chaud

Poitrine de porc croustillante et salade de riz chaud

1h 30min

Bûche glacée aux trois fruits

Bûche glacée aux trois fruits

Nessuna valutazione

Sarcives au porc

Sarcives au porc

1h 35min

Suprême de dinde sauce chimichurri et salade de légumes variés

Suprême de dinde sauce chimichurri et salade de légumes variés

13h 20min

Gigot d'agneau sous-vide

Gigot d'agneau sous-vide

5h 15min

Poulet cacciatore et pâtes

Poulet cacciatore et pâtes

55min

Tajine de poulet aux pruneaux et aux abricots secs

Tajine de poulet aux pruneaux et aux abricots secs

35min