Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 700 g d'eau
- 480 g de carottes, coupées en biseau
- 320 g de blanc de poireau, coupé en tronçons (1 cm)
- 160 g de céleri branche, coupé en tronçons (1 cm)
- 320 g de pommes de terre, détaillées en dés
- 800 g de saumon frais, coupé en morceaux
- 8 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 300 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 4 brins de persil frais, ciselés
- 30 g de jus de citron fraîchement pressé
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2116.5 kJ / 505.5 kcal
- Proteine
- 27.8 g
- Carboidrati
- 45 g
- Grassi
- 22 g
- Fibre
- 6 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Cabillaud à la sauce tomate
30min
Côtes de veau à la provençale
30min
Risotto aux légumes d'hiver et filet de poisson
30min
Couscous au saumon
55min
Paupiettes de veau aux petits légumes
1h
Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles
55min
Saumon poêlé sauce tomates cerise et épinards
35 Min
Baeckeoffe aux deux poissons
1h 45min
Papillote de poisson au citron, carottes et riz
40min
Blanquette de veau et ses petits légumes
1h
Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud
1h 45min
Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate
25 min