Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 700 g d'eau
- 480 g de carottes, coupées en biseau
- 320 g de blanc de poireau, coupé en tronçons (1 cm)
- 160 g de céleri branche, coupé en tronçons (1 cm)
- 320 g de pommes de terre, détaillées en dés
- 800 g de saumon frais, coupé en morceaux
- 8 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 300 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 4 brins de persil frais, ciselés
- 30 g de jus de citron fraîchement pressé
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2116.5 kJ / 505.5 kcal
- Proteine
- 27.8 g
- Carboidrati
- 45 g
- Grassi
- 22 g
- Fibre
- 6 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles
55 min
Pain de poisson à l'avocat sans lactose
2h
Rôti de porc aux poires
1hod. 35min
Risotto aux légumes d'hiver et filet de poisson
30 min
Jambalaya de poulet
40 min
Gratin de poisson et pommes de terre
1h 10 min
Saumon aux tomates séchées
30 min
Poulet rôti et ses légumes
1h 10 min
Couscous au saumon
55 min
Cocotte de lotte au curry et légumes
1h
Cabillaud aux patates douces et à la courgette, sauce à l'orange
35 min
Filet mignon à la provençale
55 min