Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Boba Cheesecake
Prep. 30min
Totale 6h 45min
8 slice
Ingredienti
Boba and Caramel Sauce
-
water1590 g
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tapioca pearls (boba - see Tips)80 g
-
ice cold water
-
white sugar300 g
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lemon juice1 tsp
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vinegar1 tbsp
Cheesecake Base
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unsalted butter cut in pieces, plus extra for greasing60 g
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plain biscuits200 g
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white sugar25 g
Cheesecake Filling
-
cream cheese750 g
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pouring (whipping) cream80 g
-
white sugar220 g
-
natural vanilla extract1 tsp
-
eggs4
Valori nutritivi per 1 slice
Calorie
855.1 kcal /
3577.8 kJ
Proteine
10.7 g
Grassi
52.3 g
Carboidrati
89.2 g
Fibre
0.4 g
Grassi saturi
28.6 g
Sodio
536.1 mg
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