Beignets de courgette à la grecque (Kolokithokeftedes)

Beignets de courgette à la grecque (Kolokithokeftedes)

4.6 65 valutazioni

Prep. 45min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

500 g de courgettes
2 ¼ c. à café de sel
20 g de ciboule partie verte uniquement, coupée en morceaux (4 cm)
10 g de feuilles de menthe fraîche
10 g d'aneth frais
10 g de feuilles de basilic frais
200 g de yaourt à la grecque
20 g de miel
2 c. à café rase de cumin en poudre
4 pincées de piment séché en flocons (opzionale)
2 pincées de poivre moulu
le zeste de 2 citrons verts non traités
200 g de feta émiettée
2 œufs
80 g de farine de blé
3 c. à soupe huile d'olive
2 c. à soupe de coriandre fraîche finement hachée
2 citrons verts coupés en quartiers

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1839 mg

Proteine 18.4 g

Calorie 1730.5 kJ / 413.6 kcal

Grassi 23.6 g

Fibre 2.5 g

Grassi saturi 9.7 g

Carboidrati 32.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Street Food Europe 5 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Gnocchis farcis à la mozzarella, crème de parmesan truffée

1h 20min

Tortilla aux pommes de terre, oignons, chorizo et fromage

35min

Parmigiana courgettes et pommes de terre

1h 15min

Longuets aux olives, chorizo et emmental

2h 45min

Aubergines roulées à la ricotta

1h 30min

Boulettes de riz à la tomate

25min

Tempuras de courgette et d'aubergine

45min

Houmous au pesto et aux tomates séchées

15min

Focaccia aux champignons et butternut

2h

Galettes de pomme de terre

45min

Beignets de courgettes comme des acras

1h 45min

Boulettes courgette-mozzarella

45min