Beignets hollandais (Oliebollen)

Beignets hollandais (Oliebollen)

4.6 5 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 45min

8 pièces

Ingredienti

1 pomme évidée et coupée en quatre
10 g de levure boulangère sèche
120 g de lait
1 œuf
200 g de farine de blé
½ c. à café de sel
100 g de raisins secs
1300 g d'eau
50 g de vinaigre pour le nettoyage
30 g de jus de citron
500 g d'huile de tournesol
4 c. à soupe de sucre glace

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pièce

Sodio 171 mg

Proteine 4.8 g

Calorie 3080.5 kJ / 736.3 kcal

Grassi 64 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 8.7 g

Carboidrati 38.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Street Food Europe 5 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Cœurs meringués

2 Std.

Kkwabaegi beignets torsadés

4 Std. 10 Min

Pâte à crêpe vanillée

1 Std. 40 Min

Tartine œuf mi-dur, mayonnaise aux agrumes et fromage

25 Min

Pâte à pain maison

1 Std. 45 Min

Sandwich crème d'artichaut et œuf dur

25 Min

Pancake cœur coulant chocolat

30 Min

Soupe aux légumes et aux œufs

40 Min

Beignets orientaux

1 Std. 30 Min

Saucisse de Morteau en brioche, infusion aux morilles

6 Std. 3 Min

Crêpes fourrées choco-noisette

1 Std. 55 Min

Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel

3 Std. 50 Min