Solomillo de cerdo asado con salsa de mango

Solomillo de cerdo asado con salsa de mango

4.5 52 valutazioni

Prep. 20min

Totale 4h 30min

4 raciones

Ingredienti

800 g de solomillo de cerdo
80 g de cebolla en trozos de 2 cm
2 dientes de ajo
45 g de miel
30 g de mostaza de Dijon
40 g de aceite de oliva
80 g de vino de Oporto

80 g de Marsala
250 g de pulpa de mango en trozos de 2 cm
2 pellizcos de pimienta blanca molida
1 pellizco de curry en polvo
100 g de caldo de pollo
20 g de mantequilla
10 g salsa de soja

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 364.6 mg

Proteine 43.5 g

Calorie 2064 kJ / 493 kcal

Grassi 21.8 g

Fibre 1.8 g

Grassi saturi 6.5 g

Carboidrati 25.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix Nº 176 56 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Ensalada de verduras con queso feta y aceituna negra

15 Min

Estofado polaco de cerdo Podhale (Bigos)

1 Std. 40 Min

Lasaña de champiñones

2 Std.

Ensalada de pepino con eneldo y salsa de yogur

10 Min

Lasaña de calabacín en cocción lenta

4 Std.

Crema verde con ojos… ¡espeluznante!

30 Min

Tarros de verdura y pavo en Varoma con arroz largo

1 Std. 10 Min

Alitas de pollo con arroz basmati y salsa de cacahuete

45 Min

Ensalada de pepino con aguacate y garbanzos crujientes

45 Min

Ensalada de pasta con limón y parmesano

30 Min

Gratinado de huevo y patata con atún y pimiento asado

1 Std. 15 Min

Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole

1 Std.