Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 400 g tofu, średnio twardego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 60 g oleju
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- ¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- ¾ - 1 łyżeczka czarnej soli, kala namak (patrz wskazówka)
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 100 - 150 g śmietanki sojowej
- 1 pęczek szczypiorku, świeżego, posiekanego
- 4 kromki pieczywa tostowego lub pełnoziarnistego (ok. 140 g)
- pomidorki koktajlowe, przekrojone na pół lub pokrojone w plastry, do podania
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 1775.4 kJ / 424.3 kcal
- Proteine
- 20.8 g
- Carboidrati
- 29.7 g
- Grassi
- 26.8 g
- Grassi saturi
- 3.8 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodio
- 604.2 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią
30 min
Cytrynowa potrawka z ciecierzycy i ryżu
50 min
Wegetariańska moussaka (musaka)
1h 5 min
Bowl z tempehem i sosem orzechowym (TM5)
1h
Wegański dip z „sera pleśniowego” z tofu
15min
Bowl z tempehem i sosem orzechowym (TM6)
1h
Hummus z pieczoną papryką (BLW, dla dzieci)
50 min
Tost z jogurtem tahini i grzybami miso
45 min
Pęczotto z bobem i cukinią
1h
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45 min
Makaron z pesto pistacjowym i serem buratta
35 min
Wegański ramen z masłem orzechowym
45 min