![Buffalo chicken pizza Buffalo chicken pizza](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3f7262efe0cf749e188cb723938941a7/Derivates/f33fb8c064435e2d263021c6f2f86c7116259924.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Pizza dough
- 20 g extra virgin olive oil, plus extra to grease
- 320 g warm water
- 1 tsp white sugar
- 1 tsp dried instant yeast
- 350 g baker's flour
- 150 g fine semolina
- 1 tsp sea salt
Topping
- 200 g red capsicum
- ½ red onion
- 1 stalk celery
Assembly
- 250 g cooked chicken, shredded or cut into pieces
- 80 g mozzarella, sliced
- 80 g blue cheese, crumbled
- coarse semolina, to dust
- hot sauce (see Tips)
- ½ red onion, sliced
- long red chilli, sliced, to serve
- fresh coriander, leaves only, to serve
- ranch dressing, to serve (see Tips)
- Valori nutritivi
- per 1 slice
- Calorie
- 537 kJ / 128.4 kcal
- Proteine
- 6.7 g
- Carboidrati
- 16.9 g
- Grassi
- 3.5 g
- Grassi saturi
- 1.4 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodio
- 149.1 mg
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