Frigărui de langustine, cu unt cu usturoi

Name: Frigărui de langustine, cu unt cu usturoi
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 1200 g apă; 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume; ½ linguriță sare; 250 g orez tip basmati; 32 langustine crude, nedecorticate; 400 g ardei grași roșii; sare aromată cu ierburi; piper măcinat; 80 g caju crud; 4 căței de usturoi; 100 g unt

5.0 2 valutazioni

Prep. 20min

Totale 55min

4 porții

Ingredienti

apă
1200 g
concentrat pastă de legume
1 linguriță cu vârf
1 cub cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
sare
½ linguriță
orez tip basmati
250 g
langustine crude, nedecorticate (aprox. 600 g), proaspete sau congelate, decongelate
32
ardei grași roșii tăiați în fâșii înguste (1 cm)
400 g
sare aromată cu ierburi pentru asezonare
piper măcinat pentru asezonare
caju crud
80 g
căței de usturoi
4
unt tăiat bucăți
100 g