Versioni compatibili
Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 linguriță oregano uscat
- 1 linguriță mărar mărunțit, uscat
- 1 linguriță cimbru uscat
-
1
linguriță boabe de coriandru
o ½ linguriță coriandru măcinat - ½ linguriță piper negru boabe
- 1 ¼ linguriță sare
-
1
ienibahar boabe
o 1 vârf de cuțit ienibahar măcinat - 1 linguriță boabe de muștar
- 1 linguriță coajă de lămâie
- 20 g ulei de măsline
- 2 căței de usturoi, tăiați jumătăți
- 50 g măsline, de orice fel, fără sâmburi
- 20 g pastă de roșii
- 500 g fileuri de char, fără piele
- 4 felii lămâie, organică
- 4 fire mărar proaspăt, vârfurile rupte
- 50 g șalote, tăiate jumătăți
- 20 g unt nesărat
-
50
g vermut, orice tip
o 50 g vin alb - 200 g apă
-
2
lingurițe concentrat pastă de legume
o 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - ¼ linguriță piper, proaspăt măcinat
- 500 g castraveți
- 300 g cartofi nefăinoși, tăiați bucăți (3 cm)
- 100 g smântână fermentată, de orice tip
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 5225 kJ / 1249 kcal
- Proteine
- 28 g
- Carboidrati
- 25 g
- Grassi
- 18 g
- Grassi saturi
- 7 g
- Fibre
- 4 g
- Sodio
- 930 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Tocană de fasole albă și usturoi
50p
Salată de morcovi rași
10p
Chifteluțe din midii, cu maioneză cu chilli
Pas d’évaluation
Sorbet de grapefruit și vin spumant
Pas d’évaluation
Brunch franțuzesc
Pas d’évaluation
Smoothie roz cu cocos și nuci pecan, la bol
Pas d’évaluation
Crostini cu pastă de măsline și carne de vită
Pas d’évaluation
Supă marocană picantă de linte
Pas d’évaluation
Conopidă cu brânză și ouă fierte
Pas d’évaluation
Milkshake cu pere și ciocolată
5p
Quiche cu tofu
Pas d’évaluation
Pesto
10p