Γαλλική μους (marquise) σοκολάτας
TM5 TM31 TM6

Γαλλική μους (marquise) σοκολάτας

(Nessuna valutazione)

Ingredienti

  • 6 αυγά, χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 250 γρ. μαύρη σοκολάτα, σε κομμάτια
  • 150 γρ. βούτυρο
  • 150 γρ. ζάχαρη
  • 50 γρ. ουίσκι
    o 50 γρ. ρούμι
  • 10 γρ. κακάο σε σκόνη, για το γαρνίρισμα
  • φρέσκα μούρα, για το γαρνίρισμα

Valori nutritivi
per 1 μερίδα
Calorie
1650 kJ / 393 kcal
Proteine
7 g
Carboidrati
33 g
Grassi
33 g
Fibre
6 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative