Γαλλική μους (marquise) σοκολάτας

Γαλλική μους (marquise) σοκολάτας

3.5 2 valutazione
Prep. 10min
Totale 2h 40min
8 μερίδες

Ingredienti

  • αυγά χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους
    6
  • αλάτι
    1 πρέζα
  • μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια
    250 γρ.
  • βούτυρο
    150 γρ.
  • ζάχαρη
    150 γρ.
  • ουίσκι
    50 γρ.
    50 γρ. ρούμι
  • κακάο σε σκόνη για το γαρνίρισμα
    10 γρ.
  • φρέσκα μούρα για το γαρνίρισμα

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 7 g
Calorie 1650 kJ / 393 kcal
Grassi 33 g
Fibre 6 g
Carboidrati 33 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...