Ρολά καπνιστού σολομού

Ρολά καπνιστού σολομού

5.0 1 valutazione

Prep. 35min

Totale 1h 20min

36 κομμάτια

Ingredienti

νερό και λίγο ακόμα για το άλειμμα
1000 γρ.
ρύζι για σούσι καλά ξεπλυμένο
250 γρ.
ξίδι ρυζιού και ακόμα 2 κ.σ. για το άλειμμα
2 κ.σ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
1 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
πάστα wasabi (του εμπορίου) ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 κ.σ.
σάλτσα σόγιας
3 κ.σ.
σουσάμι, καβουρδισμένο
2 κ.σ.
τυρί μασκαρπόνε
2 κ.σ.
αβοκάντο σε λεπτές λωρίδες (3 χλστ.)
½
αγγουράκι ξεσποριασμένο, σε λεπτές λωρίδες (περίπου 2 χλστ. x 10 εκ.)
¼
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
8 κλωνάρια
φύλλα φυκιού nori
4
καπνιστό σολομό σε κομμάτια στο μέγεθος των ρολών σούσι
200 γρ.
τυρί μασκαρπόνε για το άλειμμα

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Proteine 1.8 g

Calorie 162 kJ / 38.9 kcal

Grassi 2.3 g

Carboidrati 2.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Σούσι 9 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Γιαουρτοπαγωτό ροδάκινο

20min

Τάρτα με φρούτα

2h 40min

Kέικ με καρότα και μήλα

1h 30min

Γλυκό κυδώνι

35min

Πανακότα με σιρόπι καφέ

6h 40min

Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν

45min

Κεφτεδάκια στον ατμό (1100 γρ.)

35min

Τσιγαρισμένο χοιρινό σε λωρίδες

15min

Σορμπέ καρπούζι

10min

Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί

1h 10min

Παγωτό καραμέλα

9h

Προφιτερόλ

2h