Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Κέικ
- 230 γρ. βούτυρο, και λίγο επιπλέον για το βουτύρωμα
- 250 γρ. αλεύρι φαρίνα, και λίγο επιπλέον για το αλεύρωμα
- 200 γρ. ζάχαρη
- φλούδα πορτοκαλιού από δυο πορτοκάλια
- 3 αυγά
- 245 γρ. ξινή κρέμα (sour cream)
- 2 κ.γλ. ανθόνερο
- 1 κ.σ. λικέρ πορτοκαλιού (Grand Marnier®)
- 2 κ.γλ. αλεύρι ζαχαροπλαστικής
- 1 ½ κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- 1 κ.γλ. μαγειρική σόδα
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 100 γρ. chocolate chips
Σιρόπι
- 130 γρ. ζάχαρη
- 50 γρ. χυμό πορτοκαλιού
- 100 γρ. λικέρ πορτοκαλιού (Grand Marnier®)
Γλάσο σοκολάτας
- 130 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, σε κομμάτια
- 95 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
- Valori nutritivi
- per 1 κομμάτι
- Calorie
- 2282 kJ / 546 kcal
- Proteine
- 5.7 g
- Carboidrati
- 60 g
- Grassi
- 29.2 g
- Fibre
- 1 g
Nelle collection
Ricette alternative
Κέικ πορτοκαλιού
1 godz. 25 min
Χωριάτικο ψωμί
2 Std.
Μπεσαμέλ χωρίς αυγά
15 Min
Πανετόνε με sherry
5h 15min
Ψωμί με ελιές ή/και φέτα
1h 30 min
Ζύμη πίτσας με βότανα χωρίς γλουτένη
1h 30 min
Γλύκισμα πορτοκαλιού με γλάσο σοκολάτας
1h 30 min
Κέικ καρύδας νηστίσιμο
2 godz. 10 min
Γαρίδες με τσίλι και σκόρδο
10 Min
Απλό κέικ δαχτυλίδι (bundt cake)
1 Std.
Ψωμί γάλακτος Tangzhong
2h 45min
Κέικ με ζαχαρούχο γάλα και ανανά
1 Std.