Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Velouté d'aubergine
Prep. 10min
Totale 45min
4 portions
Ingredienti
-
2 gousses d'ail
-
60 g d'échalotes
-
500 g d'aubergines en cubes
-
50 g d'huile d'olive et un peu pour la finition
-
1 cube de bouillon de légumes émietté
-
800 g d'eau
-
80 g de millet en grains
-
½ c. à café de sel
-
3 pincées de poivre moulu
-
10 g jus de citron vert, fraîchement pressé et un peu pour la finition
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g. et un peu pour la finition
-
coriandre fraîche ciselée, pour la finition
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
251.4 mg
Proteine
5 g
Calorie
1687 kJ /
403.2 kcal
Grassi
32 g
Fibre
6 g
Grassi saturi
13.4 g
Carboidrati
26.5 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
One-Pot
13 ricette
Francia
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Velouté de carottes au cheddar
50min
Gratin de fenouil - Soupe de salade verte et croûtons
1h 30min
Crème de tige et fleurettes de chou-fleur
45min
Soupe de chou-fleur, chapelure aux anchois
25min
Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis
45min
Soupe brocoli-gorgonzola
40min
Velouté poireau-pomme de terre
1h
Soupe de champignons, bacon grillé et fromage frais
1h
Velouté de carottes
30min
Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais
50min
Velouté tout brocoli au gorgonzola
50min
Velouté pomme de terre, carotte et navet
30min