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Soupe au chou, carotte, pommes de terre et haddock fumé
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g d'oignon, coupé en morceaux
- 80 g de carotte, coupée en tronçons
- 100 g de blanc de poireau, coupé en tronçons
- 10 g d'huile d'olive
- 1000 g d'eau
- 100 g de pommes de terre, détaillées en dés
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à café de poivre moulu
- 200 g de chou vert, taillé en lanières
- 200 g de filet de haddock, coupé en tranches
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 514.3 kJ / 122.5 kcal
- Proteine
- 12.5 g
- Carboidrati
- 9 g
- Grassi
- 3.3 g
- Grassi saturi
- 0.5 g
- Fibre
- 4 g
- Sodio
- 875 mg
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