Samke harra (Pește libanez cu tahini)

Samke harra (Pește libanez cu tahini)

2.0 1 valutazione
Prep. 10min
Totale 35min
4 porții

Ingredienti

Sos Tahini
  • semințe de pin, crude
    40 g
  • ulei de măsline pentru prăjit
  • căței de usturoi
    2
  • tahini (vezi recomandări)
    120 g
  • zeamă de lămâie
    50 g
  • apă caldă
    150 g
  • pudră de chilli
    ¼ linguriță
  • sare de mare
    ½ - 1 linguriță
  • piper, proaspăt măcinat
    ¼ linguriță
Pește gătit la aburi
  • ulei de măsline
    1 lingură
  • biban fileuri fără piele (aprox. 4 fileuri)
    600 - 700 g
  • zeamă de lămâie
    1 lingură
  • sare de mare pentru asezonat
  • piper, proaspăt măcinat pentru asezonat
  • apă
    500 g
  • pătrunjel verde doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat
    2 fire

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 768.9 mg
Proteine 43.2 g
Calorie 1930.1 kJ / 459.6 kcal
Grassi 30.4 g
Fibre 5.3 g
Grassi saturi 3.9 g
Carboidrati 1.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...