Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 400 g năut fiert, clătit (greutate după scurgere)
- ½ linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță boia afumată
- ½ linguriță sare de mare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 2 ½ linguri ulei de măsline
- 200 g varză neagră, fără partea lemnoasă a tulpinii, tăiată în bucăți (10 cm)
- 1 cățel de usturoi
- 80 g roșii deshidratate
- 20 g zeamă de lămâie
- 20 g oțet de vin roșu
- 10 g coriandru proaspăt, doar frunzele
- 10 g mentă proaspătă, doar frunzele
- 4 cepe verzi, tăiate în bucăți (2 cm)
- ½ linguriță sos de chilli roșu
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 785 kJ / 187 kcal
- Proteine
- 6.8 g
- Carboidrati
- 20.5 g
- Grassi
- 5.8 g
Nelle collection
Ricette alternative
Înghețată vegană de căpșune
5 Min
Pui mediteranean cu bulgur
50min
Tapenade cu ton
5 Min
Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole
5h 15 min
Terină de somon cu smântână cu piper
Keine Bewertungen
Salată de fenicul, portocală și vișine
10min
Biscuiți sărați cu nuci de macadamia și ulei de măsline cu lămâie
Keine Bewertungen
Înghețată de ciocolată fără ou și lactoză
10h 20 min.
Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel
20 min
Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală
35 min
Salată de somon, quinoa, feta și legume
50min
Supă vegană de ciuperci, praz și orez sălbatic cu pâine prăjită
45 min