Somon teriyaki sous-vide

Somon teriyaki sous-vide

Nessuna valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 20min

4 porții

Ingredienti

apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru scufundarea pungilor
1450 g
semințe de susan
40 g
fileuri de somon proaspăt, fără piele și fără oase (aprox. 150 g fiecare)
4
sos teriyaki
75 g
ghimbir proaspăt feliat subțire
20 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 95 mg

Proteine 33 g

Calorie 1650 kJ / 394 kcal

Grassi 26 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 5 g

Carboidrati 7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gătind sous-vide cu capac pentru cuțit 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

1h 35min

Ceai rece cu hibiscus și lămâie

Ceai rece cu hibiscus și lămâie

Nessuna valutazione

Ceai Thai cu gheață preparat în casă

Ceai Thai cu gheață preparat în casă

10min

Pere cu vin și mirodenii

Pere cu vin și mirodenii

45min

Copane de pui în sos picant puttanesca

Copane de pui în sos picant puttanesca

2h 15min

Salată cu crevete și legume crocante

Salată cu crevete și legume crocante

40min

Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)

Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)

Nessuna valutazione

Supă cremă de ardei gras

Supă cremă de ardei gras

20min

Mini focacce

Mini focacce

3h 30min

Supă din capete de sparanghel

Supă din capete de sparanghel

55min

Tartar de somon

Tartar de somon

10min

Cotlete de porc cu portocală

Cotlete de porc cu portocală

2h 25min