Sos Muhamara

Sos Muhamara

5.0 2 valutazioni
Prep. 15min
Totale 30min
11 porții

Ingredienti

  • ardei gras roșu (aprox. 2 ardei mari)
    350 g
  • ulei de măsline extravirgin plus pentru stropit
    100 g
  • pâine bucăți
    40 g
  • căței de usturoi
    2 - 4
  • nuci fără coajă
    80 g
  • sirop de rodie
    40 g
  • zeamă de lămâie după gust
    1 linguriță
  • chimion măcinat
    ½ linguriță
  • boia de ardei
    ½ linguriță
  • piper cayenne, măcinat
    ¼ linguriță
  • fulgi de chilli (opțional - vezi recomandare)
    1 linguriță
  • sare după gust
    ½ linguriță
  • pătrunjel proaspăt sau frunze de mentă, pentru garnisit (opțional)

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 158.6 mg
Proteine 2.6 g
Calorie 733.8 kJ / 174.7 kcal
Grassi 15.8 g
Fibre 2.3 g
Grassi saturi 1.9 g
Carboidrati 5.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...