Tourte aux poireaux, truite fumée et ciboulette

Tourte aux poireaux, truite fumée et ciboulette

4.9 67 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 55min

4 portions

Ingredienti

300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
130 g de beurre en morceaux
100 g d'eau
du sel
100 g d'oignon coupé en quatre
400 g de blancs de poireau coupés en rondelles
30 g de beurre
2 c. à soupe d'huile d'olive
2 œufs
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
du poivre moulu
150 g de truite fumée en petits morceaux
½ bouquet de ciboulette fraîche

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 17 g

Calorie 2380 kJ / 572 kcal

Grassi 38 g

Carboidrati 40 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Mes recettes mini-budget - Maxi-Plaisir 50 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Tarte aux poireaux et au fromage

1h 5min

Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé

1h 30min

Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges

35min

Poireaux au jambon, béchamel au curry

40min

Cannelloni aux crevettes et fenouil

1h

Dauphinois de poisson aux herbes

1h 20min

Clafoutis de tomates cerise, courgettes et thym

50min

Quiche courgette-épinard à la feta

30min

Fettuccine aux légumes, sauce coco-curry

1h 30min

Quiche aux épinards et feta

1h 20min

Gratin de pommes de terre, brocoli, comté et chorizo

55min

Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco

45min