Crumble de pommes et St Jacques snackées

4.2 13 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

50 g de parmesan en morceaux
100 g de farine
100 g de beurre doux coupé en morceaux
600 g d'eau
400 g de pommes épluchées et coupées en quatre
15 g de beurre demi-sel
20 g de cognac
12 noix de saint-jacques
50 g d'oignon
2 c. à café de curry en poudre
20 g d'huile neutre
100 g de vin blanc
2 pincées de sel
1 pincée de poivre blanc moulu
1 c. à café de farine
100 g de crème fraîche

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 586.1 mg

Proteine 17.7 g

Calorie 2619.7 kJ / 626.1 kcal

Grassi 41.8 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 23.1 g

Carboidrati 39.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 ricette
Francia

Les promesses du Thermomix® 207 ricette
Francia

Mets et vins 20 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Mijoté de lotte à la bisque de homard

1h

Aiguillettes de canard et purée de potiron à l'orange

45min

Cailles lardées farcies, sauce forestière

1h 45min

Tarte rustique aux champignons, bacon et noisettes

45min

Carpaccio d’ananas, noix de saint-jacques poêlées, sauce curry-coco et tuile parmesan-curry

30min

Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange

35min

Verrine bicolore aux radis et fromage de chèvre

20min

Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette

2h 45min

Gratin de pomme au calvados

45min

Cake figue, chèvre et noix

1h

Risotto lotte et lard

50min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5min