Fluffy ricotta pancakes

Fluffy ricotta pancakes

4.8 30 valutazioni
Prep. 30min
Totale 35min
12 portions

Ingredienti

  • ricotta (see Tips)
    440 g
  • caster sugar
    20 g
  • full cream milk
    180 g
  • eggs separated
    4
  • plain flour
    180 g
  • baking powder
    1 tsp
  • sea salt
    1 pinch
  • unsalted butter melted for greasing and extra for frying
  • icing sugar to dust

Valori nutritivi per 12 portions

Calorie 1950.6 kcal / 8161.4 kJ
Proteine 109.9 g
Grassi 84.3 g
Carboidrati 182 g
Fibre 4.9 g
Grassi saturi 45.2 g
Sodio 1390.3 mg

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