Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz

Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz

3.8 40 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 15min

4 portions

Ingredienti

2 gousses d'ail
200 g d'oignons rouges en quartiers
2 cm de gingembre frais
1 c. à café bombée de pâte de curry rouge
2 c. à soupe d'huile d'olive
400 g de tomates pelées au jus
1 cube de bouillon de volaille
200 g de riz basmati
600 g de paleron de bœuf en cubes de 4 cm
200 g d'eau
du sel
du poivre moulu
300 g d'eau chaude
150 g de boisson à la noix de coco
200 g de pois gourmands
20 g de noix de cajou concassées
2 ciboules ciselées

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 41 g

Calorie 2536 kJ / 605 kcal

Grassi 24 g

Carboidrati 52 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Ragoût de poulet colombien

2h 20min

Pad thaï aux crevettes

45min

Mapo bœuf et tofu

35min

Poulet thaï et riz gluant

8h 40min

Riz frit aux légumes, omelette et crevettes

50min

Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes

50min

Curry de poulet thaï express et riz basmati

40min

Bœuf thaï et purée de patates douces

45min

Curry rouge de crevettes 🌶️🌶️🌶️

50min

Curry de bœuf coco et riz

1h 40min

Poulet laqué au sésame

40min

Curry de poulet à la noix de coco

45min