Versioni compatibili
Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Compoziție
- 200 g făină de hrișcă
- 300 g lapte
- 1 ou mijlociu (53-63 g)
- 1 linguriță sare
- 250 g apă
- 40 g unt sărat
Umplutură
- 20 g unt nesărat
- 3 mere, descojite, fără cotor, tăiate în 8 bucăți
- 12 scoici Saint Jacques
-
15
g brandy
o 15 g Calvados - 150 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- 85 g cârnat de porc afumat, tăiat bucăți plus 6 felii subțiri (andouille sau cabanos)
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1943 kJ / 463 kcal
- Proteine
- 21.3 g
- Carboidrati
- 38.3 g
- Grassi
- 24.5 g
Nelle collection
Ricette alternative
Mojito
5min
Desert verde
Brak ocen
Mocktail Galapagos
Brak ocen
Ouă de prepeliță coapte în avocado, cu piure de roșii și avocado
Brak ocen
Margarita cu cocos
Brak ocen
Sorbet de litchi cu vodcă
Brak ocen
Măsline marinate cu portocale
10 min
Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati
Brak ocen
Banana Split
Brak ocen
File de cod sous-vide, cu cartofi
Brak ocen
Piña colada
5min
Caipirinha
Brak ocen