Προφιτερόλ

Προφιτερόλ

4.8 5 valutazione
Prep. 20min
Totale 2h
18 κομμάτια

Ingredienti

Ζύμη για σου
  • νερό
    150 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
    80 γρ.
  • αλάτι
    1 πρέζα
  • ζάχαρη (10 γρ.)
    2 κ.γλ.
  • αλεύρι
    120 γρ.
  • αυγά (53-63 γρ. το καθένα)
    3
Σάλτσα σοκολάτας και συναρμολόγηση
  • σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο σε κομμάτια
    250 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
    40 γρ.
  • γάλα
    200 γρ.
  • παγωτό βανίλια σπιτικό ή έτοιμο

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Proteine 5 g
Calorie 1075 kJ / 257 kcal
Grassi 19 g
Fibre 1.8 g
Carboidrati 17 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...