Προφιτερόλ

Προφιτερόλ

4.8 6 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h

18 κομμάτια

Ingredienti

Ζύμη για σου

νερό
150 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
80 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
ζάχαρη (10 γρ.)
2 κ.γλ.
αλεύρι
120 γρ.
αυγά (53-63 γρ. το καθένα)
3

Σάλτσα σοκολάτας και συναρμολόγηση

σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο σε κομμάτια
250 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
40 γρ.
γάλα
200 γρ.
παγωτό βανίλια σπιτικό ή έτοιμο

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Proteine 5 g

Calorie 1075 kJ / 257 kcal

Grassi 19 g

Fibre 1.8 g

Carboidrati 17 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Μεσογειακές γεύσεις 10 ricette
Grecia

Ti potrebbe interessare anche...

Μπαγκέτα

3 Std. 45 Min

Το απόλυτο κέικ σοκολάτας

2 Std. 15 Min

Πατατόσουπα με μανιτάρια, Γεμιστό μοσχαρίσιο ρολό με πατάτες φούρνου και λαχανικά, Τιραμισού με μανταρίνι

2 Std.

Χωριάτικο ψωμί

2 Std.

Εκμέκ κανταΐφι

4 Std. 15 Min

Κοτόπουλο μπαλοτίν με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

Keine Bewertungen

Γλυκό κυδώνι

35 Min

Πανακότα με σιρόπι καφέ

6 Std. 40 Min

Πανετόνε με sherry

5 Std. 15 Min

Σιγομαγειρεμένη πανσέτα με νουντλς και σάλτσα με τσίλι και σουσάμι

4 Std. 25 Min

Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

1 Std. 50 Min

Κρέμα πατισιέρ

15 Min