Προφιτερόλ
TM6 TM5 TM31

Προφιτερόλ

4.7 (3 valutazioni )

Ingredienti

Ζύμη για σου

  • 150 γρ. νερό
  • 80 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 2 κ.γλ. ζάχαρη (10 γρ.)
  • 120 γρ. αλεύρι
  • 3 αυγά (53-63 γρ. το καθένα)

Σάλτσα σοκολάτας και συναρμολόγηση

  • 250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο, σε κομμάτια
  • 40 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
  • 200 γρ. γάλα
  • παγωτό βανίλια, σπιτικό ή έτοιμο

Valori nutritivi
per 1 κομμάτι
Calorie
1075 kJ / 257 kcal
Proteine
5 g
Carboidrati
17 g
Grassi
19 g
Fibre
1.8 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative