Macarons cu ciocolată

Macarons cu ciocolată

4.7 12 valutazioni
Prep. 45min
Totale 25h 30min
40 bucăți

Ingredienti

Ganache de ciocolată
  • ciocolată amăruie, 70% cacao bucăți mici sau butoni
    120 g
  • smântână grasă (cca. 48% grăsime)
    110 g
  • unt nesărat moale
    25 g
Macarons
  • zahăr extrafin
    250 g
  • migdale decojite
    140 g
  • amidon de porumb
    20 g
  • cacao pudră
    15 g
  • albușuri separate cu o zi înainte
    3

Difficoltà

elevata


Valori nutritivi per 1 bucată

Proteine 2 g
Calorie 334 kJ / 80 kcal
Grassi 5 g
Carboidrati 8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...