Choux cu umplutură de zmeură și cremă de ciocolată albă

4.0 4 valutazioni

Prep. 35min

Totale 6h 10min

12 bucăți

Ingredienti

Baza pentru crema de ciocolată albă

ciocolată albă bucăți mici sau butoni
150 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
250 g

Umplutură de zmeură

zmeură
300 g
300 g zmeură congelată
zahăr
30 g

Crumble

unt la temperatura camerei, bucăți
80 g
zahăr brut de trestie
70 g
făină
80 g

Aluat

apă
250 g
unt bucăți
90 g
zahăr
10 g
sare
½ linguriță
făină
150 g
ouă
4

Cremă de ciocolată albă cu mascarpone

mascarpone foarte rece, bucăți
250 g

Asamblare

zahăr pudră (opzionale) pentru presărare

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 bucată

Sodio 219.5 mg

Proteine 6.8 g

Calorie 1894.5 kJ / 452.8 kcal

Grassi 32.2 g

Fibre 2.2 g

Grassi saturi 19.1 g

Carboidrati 35.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 ricette
tmde.general.market.romania

Ti potrebbe interessare anche...

Cremă de ciocolată și alune

45 Min

Saleuri cu șuncă și ierburi

30 Min

Papanași fierți, cu sos de fructe de pădure

1 Std.

Găluște cu prune cu sos de vanilie

1 Std. 50 Min

Jeleuri cu lămâie și ghimbir

1 Std. 30 Min

Pâine albă pentru toast și pesto cu spanac

1 Std. 55 Min

Pâine în formă, cu iaurt (10-12 luni)

3 Std. 45 Min

Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

1 Std. 10 Min

Foitaj rapid

1 Std. 20 Min

Clătite din cartofi rași

35 Min

Înghețată Cheesecake cu căpșune

6 Std. 40 Min

Tiramisu de căpșune

1 Std.