Choux cu umplutură de zmeură și cremă de ciocolată albă

3.0 2 valutazioni

Prep. 35min

Totale 6h 10min

12 bucăți

Ingredienti

Baza pentru crema de ciocolată albă

ciocolată albă bucăți mici sau butoni
150 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
250 g

Umplutură de zmeură

zmeură
300 g
300 g zmeură congelată
zahăr
30 g

Crumble

unt la temperatura camerei, bucăți
80 g
zahăr brut de trestie
70 g
făină
80 g

Aluat

apă
250 g
unt bucăți
90 g
zahăr
10 g
sare
½ linguriță
făină
150 g
ouă
4

Cremă de ciocolată albă cu mascarpone

mascarpone foarte rece, bucăți
250 g

Asamblare

zahăr pudră (opzionale) pentru presărare

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 bucată

Sodio 219.5 mg

Proteine 6.8 g

Calorie 1894.5 kJ / 452.8 kcal

Grassi 32.2 g

Fibre 2.2 g

Grassi saturi 19.1 g

Carboidrati 35.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Găluște cu prune cu sos de vanilie

Găluște cu prune cu sos de vanilie

1h 50min

Pierogi cu carne

Pierogi cu carne

Nessuna valutazione

Ghiveci

Ghiveci

40min

Ouă de Paște vopsite în roșu-maroniu

Ouă de Paște vopsite în roșu-maroniu

55min

Ouă de Paște vopsite în albastru deschis

Ouă de Paște vopsite în albastru deschis

55min

Sirop de zmeură

Sirop de zmeură

Nessuna valutazione

Cuiburi din pâine, pentru ouă de Paște

Cuiburi din pâine, pentru ouă de Paște

2h 40min

Biscuiți cu ghimbir cu mascarpone și smochine

Biscuiți cu ghimbir cu mascarpone și smochine

Nessuna valutazione

Tort verde ombre

Tort verde ombre

3h

Blat cu migdale (fără gluten)

Blat cu migdale (fără gluten)

55min

Mocktail Galapagos

Mocktail Galapagos

Nessuna valutazione

Supă de fructe de mare

Supă de fructe de mare

Nessuna valutazione