Vai al contenuto principale Cerca

Choux cu umplutură de zmeură și cremă de ciocolată albă
3.7 3 valutazioni
Prep. 35min
Totale 6h 10min
12 bucăți
Registrati gratis

Ingredienti

Baza pentru crema de ciocolată albă
  • ciocolată albă bucăți mici sau butoni
    150 g
  • frișcă lichidă, min. 30% grăsime
    250 g
Umplutură de zmeură
  • zmeură
    300 g
    300 g zmeură congelată
  • zahăr
    30 g
Crumble
  • unt la temperatura camerei, bucăți
    80 g
  • zahăr brut de trestie
    70 g
  • făină
    80 g
Aluat
  • apă
    250 g
  • unt bucăți
    90 g
  • zahăr
    10 g
  • sare
    ½ linguriță
  • făină
    150 g
  • ouă
    4
Cremă de ciocolată albă cu mascarpone
  • mascarpone foarte rece, bucăți
    250 g
Asamblare
  • zahăr pudră (opzionale) pentru presărare

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 bucată

Sodio 219.5 mg
Proteine 6.8 g
Calorie 1894.5 kJ / 452.8 kcal
Grassi 32.2 g
Fibre 2.2 g
Grassi saturi 19.1 g
Carboidrati 35.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Sorbet de fructe congelate

5.0(2)

5min

Posset cu portocală și ciocolată

5.0(1)

5h 40min

Ouă onsen crocante cu varză

Nessuna valutazione

Înghețată cu caramel sărat

Nessuna valutazione

Tocăniță de cartofi cu coaste

2.7(10)

1h 30min

Cafea Dalgona cu lapte condensat

3.8(5)

10min

Înghețată de nectarine și soc

5.0(1)

12h

Jeleuri cu lămâie și ghimbir

3.5(20)

1h 30min

Iaurt congelat cu pepene și chia

Nessuna valutazione

Lapte de pasăre în cremă de ciocolată albă și petale de trandafiri

4.3(3)

1h 20min

Pandișpan cu portocale roșii și Campari, la aburi

4.5(2)

1h 45min

Sos bechamel

5.0(3)

15min