Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)
Prep. 25min
Totale 3h 15min
30 porții
Ingredienti
Aluat
-
unt cuburi (3-4 cm)150 g
-
lapte integral180 g
-
drojdie proaspătă sau 3 lingurițe drojdie uscată50 g
-
zahăr120 g
-
făină plus pentru presărat500 g
-
gălbenușuri (dați deoparte albușurile pentru umplutură)6
-
sare de mare½ linguriță
-
rom1 ½ lingură
Umplutura cu semințe de mac
-
semințe de mac420 g
-
apă clocotită pentru înmuiat1000 g
-
migdale, nedescojite50 g
-
nuci fără coajă50 g
-
zahăr150 g
-
miere50 g
-
stafide sultanine100 g
-
unt30 g
-
lapte integral150 g
-
amestec de coji de lămâi și portocale, confiate40 g
-
extract natural de migdale1 ½ linguriță
-
scorțișoară măcinată¼ linguriță
-
portocală doar coaja, fără partea albă, rasă fin½
-
zeamă de portocală20 g
-
rom (opzionale)2 linguri
-
sare de mare½ linguriță
-
albușuri6
Glazură
-
zahăr pudră180 g
-
zeamă de portocală20 - 40 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porție
Sodio
137.1 mg
Proteine
6.8 g
Calorie
1249.3 kJ /
297.4 kcal
Grassi
14.7 g
Fibre
2.5 g
Grassi saturi
4.6 g
Carboidrati
34.9 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Gătește românește II
13 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Ruladă de pandișpan cu umplutură de nectarine și zmeură
5h
Cordial de coacăze negre
30min
Cotlete de miel marinate, cu sos de porumb
Nessuna valutazione
Cozonac
5h
Tocană de năut cu legume
50min
Frappe mocha cu nucă de cocos
3h 30min
Sos de caramel cu espresso
45min
Cornulețe fragede
1h
Mămăligă tradițională
1h
Salam de biscuiți
3h 10min
Prăjitură Albinița/Claudia
2h 30min
Langoș
1h 55min