Brioșe tricolore

Brioșe tricolore

3.5 16 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 30min

12 bucăți

Ingredienti

Compoziția de cacao

apă clocotită
70 g
cacao pudră, neîndulcită
20 g
praf de copt
¼ linguriță
unt topit
35 g
ulei de floarea soarelui
15 g
zahăr
100 g
sare de mare fină
1 priză
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
50 g
ou mare (63-73 g)
1
făină
90 g

Compoziția de vanilie

făină
130 g
praf de copt
1 linguriță
zahăr vanilat
1 linguriță
sare de mare fină
1 priză
lapte
70 g
unt tăiat cuburi
50 g
zahăr
80 g
albușuri de la ouă mari
2

Crema de fructe de pădure

fructe de pădure proaspete sau fructe de pădure congelate și dezghețate
100 g
unt moale
150 g
zahăr pudră
300 g
zahăr vanilat
1 lingură

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 bucată

Proteine 4.1 g

Calorie 1815 kJ / 434 kcal

Grassi 20.4 g

Carboidrati 58.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Petrecere pentru cei mici 11 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Tort de portocală întreagă cu sirop cu mirodenii

2h 20min

Tort de Paște cu nucă de cocos și ciocolată

3h

Prăjitură cu ciocolată și pere

1h 30min

Mini choux cu fructe de pădure

1h 10min

Clătite în stil american

40min

Cake pops

2h

Pachețele de fasole verde, cu cartofi și unt cu cimbru

50min

Ruladă-omidă cu ciocolată

3h 15min

Burgeri-clovni

2h

Biscuiți cu unt

50min

Chec marmorat

2h

Brioșe cu fulgi de ciocolată

1h