Negresă cu caramel

Negresă cu caramel

4.0 19 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 20min

10 porții

Ingredienti

Caramelul

zahăr
250 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
180 g
apă
1030 g
zeamă de lămâie
1 linguriță
unt rece
30 g
oțet
1 lingură

Negresa

ciocolată amăruie min 50% cacao
200 g
alune de pădure fără coajă
90 g
unt
100 g
ouă
3
făină
130 g
zahăr brun
160 g
praf de copt
5 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 10 porții

Sodio 351 mg

Proteine 67 g

Calorie 22512 kJ / 5379 kcal

Grassi 327 g

Fibre 32.6 g

Grassi saturi 164 g

Carboidrati 528 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Atât de dulce! 8 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Pastă de vanilie

10min

Budincă cu fructe de vară

24h

Chec aromat, cu fructe și rom

1h 20min

Brioșe cu morcovi și ciocolată

40min

Glazură de ciocolată (ganache simplu)

20min

Fursecuri de ciocolată amăruie cu cremă de ciocolată albă

5h 50min

Cușcuș cu miel și legume

1h 10min

Tocană caraibiană și ceșcuțe de orez la aburi

9h 15min

Prăjitură cu afine și ciocolată albă

1h

Prăjitură cu mere

1h

Chec marmorat

2h

Vulcan de ciocolată

2h