Crostata ripiena alle mele

Crostata ripiena alle mele

4.7 13 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h

8 fette

Ingredienti

Pasta frolla

5 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
100 g di zucchero di canna
150 g di farina tipo 00
150 g di fecola di patate
120 g di burro freddo, a tocchetti
1 tuorlo
1 uovo
1 stecca di vaniglia i semini
1 pizzico di sale

Ripieno e terminare la preparazione

4 mele Cripps Pink (Pink Lady) a tocchetti (2 cm)
3 cucchiai di Rum bianco
2 cucchiai zucchero
1 limone, preferibilmente biologico la scorza tritata e il succo
gelato alla crema a piacere

panna montata, a piacere

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 fetta

Sodio 110.6 mg

Proteine 3.8 g

Calorie 1494.6 kJ / 357.3 kcal

Grassi 13.9 g

Fibre 1.7 g

Grassi saturi 7.8 g

Carboidrati 55.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2023 31 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Biscotti di Pasqua ripieni di crema Bimby® al limone

2h

Brioches ripiene alle mele

4h

Pan dei morti

1h

Bussolà alla vicentina

1h

Crostata ai cachi freschi

1h

Crostata invernale

4h 30min

Torta di mele della nonna

2h

Torta amaretti e mela

2h

Crostata alle mele cotogne

1h 30min

Torta della nonna al cioccolato

1h 30min

Salame di cioccolato al caffè

3h 30min

Crostata di scorze di agrumi

2h