Białe trufle szampańskie

Białe trufle szampańskie

3.7 15 valutazioni

Prep. 40min

Totale 7h 30min

25 sztuk

Ingredienti

125 g wina musującego, typu Prosecco lub szampana
350 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
40 g śmietany, min. 30% tłuszczu
30 g masła pokrojonego na kawałki
1 szczypta soli
350 g kuwertury z białej czekolady w drażetkach (patrz wskazówka)
1 łyżeczka barwnika spożywczego (opzionale) białego, w żelu
brokat jadalny, złoty (opzionale) do dekoracji

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 sztukę

Sodio 32.1 mg

Proteine 1.7 g

Calorie 707.7 kJ / 169.1 kcal

Grassi 10.6 g

Fibre 0.1 g

Grassi saturi 6.4 g

Carboidrati 16.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

NEWSLETTER III/2023 11 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Szybki sorbet owocowy

5min

Torcik lodowy Gemma z jagodami i mascarpone

31h

Miniciasta pandoro

1h 30min

Czarne trufle szampańskie

2h 15min

Ciasto marchewkowe z kremem w słoiczkach

1h 30min

Burgery Kulfona

2h

Biała zupa chili z kurczakiem; Bułeczki na parze; Lemoniada z kolendry i cytrusów

1h

Portugalski crème brûlée

25min

Krem z owoców leśnych (berry curd) – 350 g

20min

Fondue malinowe z biszkoptami

25min

Szampańskie trifle truskawkowo-malinowe

5h 40min

Mus z białej czekolady

1h