Pink Barley Tabbouleh with Pistachios

Pink Barley Tabbouleh with Pistachios

3.4 5 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

6 portions

Ingredienti

pistachio nuts, roasted, shelled, unsalted
60 g
fresh parsley leaves
10 g
fresh mint leaves
5 g
fresh basil leaves
10 g
extra virgin olive oil
30 g
red onions halved
80 g
tahini
30 g
freshly squeezed lemon juice
10 g
miso paste
30 g
salt
2 - 3 pinches
ground black pepper
2 - 3 pinches
cooked beetroot cut in pieces
200 g
barley grain
120 g
water
1200 g
cherry tomatoes
12
cucumber
200 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 294.6 mg

Proteine 7.3 g

Calorie 1024.4 kJ / 244.8 kcal

Grassi 13.4 g

Fibre 7 g

Grassi saturi 1.9 g

Carboidrati 27 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pink with Purpose 5 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Steamed aubergine and ricotta lasagne

1h 25min

Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce

1h

Squash and Beetroot Couscous with Chickpeas and Tahini Dressing

45min

Creamy pea soup

40min

Black Rice Bowl with Chicken and Mushrooms

40min

Beetroot potato patties with yoghurt dip

1h

Basil pesto

10min

Rice and Parsley Stuffed Peppers

55min

Vegetarian cassoulet with pulses

40min

Angolan fish stew (Calulu)

50min

Green Power Smoothie Bowl

5min

Versatile smooth soup

45min