Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Cupcakes cervello
Prep. 25min
Totale 1h 40min
15 pezzi
Ingredienti
Cupcake alla stracciatella
-
200 g di cioccolato fondente a pezzi
-
140 g di zucchero
-
½ stecca di vaniglia i semini
-
2 uova
-
140 g di burro a pezzi
-
200 g di latte
-
280 g di farina tipo 00
-
8 g di lievito in polvere
-
1 pizzico di sale
Topping
-
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
-
150 g di lamponi
-
300 g di mascarpone
-
200 g di yogurt greco bianco
-
70 g di zucchero a velo
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 pezzo
Sodio
150.5 mg
Proteine
6.8 g
Calorie
1558.9 kJ /
372.6 kcal
Grassi
21.4 g
Fibre
2.6 g
Grassi saturi
12.4 g
Carboidrati
39 g
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