Torta pinguino

Torta pinguino

5.0 2 valutazione
Prep. 30min
Totale 1h 30min
6 fette

Ingredienti

Torta al cacao
  • burro q.b.
  • 100 g di uova
  • 25 g di tuorli d'uovo
  • 85 g zucchero
  • ½ stecca di vaniglia i semini
  • 60 g farina forza 180 W + q.b.
  • 25 g di cacao in polvere
  • 5 g di lievito in polvere per dolci
Crema gianduia
  • 30 g zucchero a velo
  • 35 g di nocciole sgusciate e tostate
  • 5 g di cacao amaro in polvere
  • 75 g di cioccolato al latte a pezzi
  • 10 g di burro
  • 5 g di olio di nocciole
Crema al mascarpone
  • 30 g zucchero
  • 130 g di mascarpone
Terminare la preparazione
  • latte q.b.

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 fetta

Sodio 106.3 mg
Proteine 8.2 g
Calorie 1684.5 kJ / 402.6 kcal
Grassi 24.3 g
Fibre 2.5 g
Grassi saturi 8.2 g
Carboidrati 40.3 g

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