Brownie cookies ice cream sandwich

Brownie cookies ice cream sandwich

4.9 12 valutazione

Prep. 45min

Totale 9h 45min

6 unidades

Ingredienti

Helado de stracciatella

120 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
500 g de nata (35% de grasa) fría
200 g de nata (35% de grasa)
100 g de azúcar
50 g de leche desnatada en polvo

Cookies brownies

50 g de harina de repostería
20 g de cacao puro en polvo
¼ de cucharadita de sal
1 cucharadita de polvo de hornear (5 g)
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
30 g de mantequilla
150 g de azúcar
1 cucharadita de vainilla líquida
½ cucharadita de café soluble
2 huevos
100 g de pepitas de chocolate (blanco o negro)

Montaje

175 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
70 g de agua

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 unidad

Sodio 283.9 mg

Proteine 14.6 g

Calorie 5152 kJ / 1231 kcal

Grassi 87 g

Fibre 9.9 g

Grassi saturi 52.2 g

Carboidrati 102.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 174 60 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Gofres

25min

Cupcakes Halloween

1h 30min

Bebida de coco

10min

Tarta de chocolate y moka

3h 30min

Brownies de café

1h 45min

Coulant de chocolate

25min

Galletas saladas de pistacho

30min

Cóctel de piña dorada

10min

Cosmoktail

5min

Pastel de Halloween Jack Skellington

4h 15min

Bizcocho de chocolate de claras de huevo

2h 10min

Crema de pistacho

10min