![Tarta de merengue y coco Tarta de merengue y coco](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f099c4c4bbc96221bf2cb75b0639b19b/Derivates/b88f49513eb6232da2782292853927015634a160.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Crujiente de piñones
- 50 g de mantequilla muy fría
- 50 g de harina de repostería
- 50 g de azúcar moreno
- 50 g de piñones
- 2 galletas maría
- ¼ de cucharadita de sal
Crema de dulce de leche
- 2 hojas de gelatina
- 300 g de nata (35% de grasa)
- 3 yemas de huevo
- 10 g de azúcar
- 300 g dulce de leche
Merengue
- 80 g de coco rallado
- 170 g de azúcar
- 120 g de claras de huevo (aprox. 3 claras) a temperatura ambiente
- 1 pellizco de cremor tártaro (opzionale)
- ½ cucharadita de vinagre
Cobertura
- 330 g de nata (35% de grasa)
- 150 g leche condensada
- 330 g de queso mascarpone
Montaje
- 2 - 3 cucharadas de dulce de leche
- coco fresco con piel, en láminas finas para decorar
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 3095 kJ / 739 kcal
- Proteine
- 10.8 g
- Carboidrati
- 60.5 g
- Grassi
- 52.3 g
- Grassi saturi
- 31.1 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodio
- 296.4 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Flan
5 godz. 30 min
Pudin de brioche con pera y crumble de nuez
4 godz.
Cannelés de chocolate
26 godz.
Tableta de chocolate y castañas
5hod.
Cobertura de chocolate con aceite
5min
Flan tres leches
2h 30min
Tortas blandas de anís
1h 20min
Yogur de chocolate con galletas en Varoma
14h 15min
Espigas de cerveza, queso y cebolla frita
14h
Flan de pueblo español
1h
Brownies de dos colores
45min
Helado de crema de leche
11 godz. 30 min