Βέγκαν μπακλαβάς
TM6 TM5

Βέγκαν μπακλαβάς

5.0 (1 valutazione )

Ingredienti

  • 200 γρ. φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα
  • 200 γρ. ζάχαρη
  • 150 γρ. καρύδια, χωρίς κέλυφος
  • 1 κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη, και ακόμα 1 κ.σ. για το σιρόπι
  • 200 γρ. ελαιόλαδο
    o 200 γρ. ηλιανθέλαιο
  • 350 γρ. φύλλα μπακλαβά (8 φύλλα, περίπου 33 x 46 εκ. το καθένα)
  • 150 γρ. νερό, και ακόμα 3-4 κ.σ. για το ράντισμα του μπακλαβά
  • 100 γρ. σιρόπι σφενδάμου
  • 1 κ.σ. ξύσμα πορτοκαλιού
  • 2 κ.γλ. ροδόσταγμα
  • 2 κ.γλ. χυμό λεμονιού

Valori nutritivi
per 1 κομμάτι
Calorie
1002 kJ / 239.5 kcal
Proteine
3.6 g
Carboidrati
21.5 g
Grassi
16.3 g
Grassi saturi
2.1 g
Fibre
1.7 g
Sodio
68.8 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative