Dispositivi & accessori
Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα
Prep. 5min
Totale 40min
4 μερίδα
Ingredienti
-
σκελίδα σκόρδο1
-
κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη1
-
φύλλα φρέσκου βασιλικού5
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο40 γρ.
-
μελιτζάνες σε κύβους (1 εκ.)350 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
νερό1200 γρ.
-
ζυμαρικά ολικής αλέσεως (π.χ. πένες)320 γρ.
-
τυρί μοτσαρέλα σε κύβους120 γρ.
-
ντομάτες σε κομμάτια200 γρ.
-
ρίγανη, αποξηραμένη1 πρέζα
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Sodio
851 mg
Proteine
17.3 g
Calorie
1778.2 kJ /
425 kcal
Grassi
17 g
Fibre
6 g
Grassi saturi
5.3 g
Carboidrati
54.2 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Καλωσήρθες Φθινόπωρο
10 ricette
Grecia
Grecia
Ti potrebbe interessare anche...
Μεσογειακή σαλάτα
25min
Smoothie με πορτοκάλι
5min
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο
1h
Πέννες με ντομάτα, σκόρδο και μύδια
20min
Ρύζι με θαλασσινά
Nessuna valutazione
Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο
35min
Πέννες με φινόκιο και σάλτσα ντομάτας
40min
Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί
45min
Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές
30min
Κοτόπουλο με κριθαράκι, σάλτσα ντομάτας και φασολάκια
Nessuna valutazione
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
50min
Τυροκαυτερή
5min