Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα

Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα

2.7 3 valutazioni

Prep. 5min

Totale 40min

4 μερίδα

Ingredienti

σκελίδα σκόρδο
1
κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη
1
φύλλα φρέσκου βασιλικού
5
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
40 γρ.
μελιτζάνες σε κύβους (1 εκ.)
350 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
νερό
1200 γρ.
ζυμαρικά ολικής αλέσεως (π.χ. πένες)
320 γρ.
τυρί μοτσαρέλα σε κύβους
120 γρ.
ντομάτες σε κομμάτια
200 γρ.
ρίγανη, αποξηραμένη
1 πρέζα

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 851 mg

Proteine 17.3 g

Calorie 1778.2 kJ / 425 kcal

Grassi 17 g

Fibre 6 g

Grassi saturi 5.3 g

Carboidrati 54.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Καλωσήρθες Φθινόπωρο 10 ricette
Grecia

Ti potrebbe interessare anche...

Κιμαδόπιτα

1h

Πατάτες ογκρατέν

2h 30min

Σαλάτα παντζάρι με βινεγκρέτ αρωματισμένη με βαλσάμικο και πορτοκάλι σαγκουίνι

35min

Χοιρινά παϊδάκια σχάρας

Nessuna valutazione

Πατατοσαλάτα με σάλτσα γιαουρτιού

40min

Φαρφάλες με ελιές και μοτσαρέλα

30min

Σαλάτα ζυμαρικών

35min

Τσιγαρισμένο μπέικον με λωρίδες κοτόπουλου

15min

Μίνι μπέργκερς

3h

Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου

40min

Κοκκινόψαρα με ντομάτες και ρύζι με καρότο

50min

Πέννες με ντομάτα, σκόρδο και μύδια

20min