Hash Browns with Scrambled Tofu

Hash Browns with Scrambled Tofu

5.0 2 valutazioni
Prep. 10min
Totale 25min
4 portions

Ingredienti

  • floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edward), peeled, cut in pieces that fit through feeder
    550 g
  • nutritional yeast flakes
    4 Tbsp
  • tofu, firm cut in pieces
    450 g
  • tahini
    1 Tbsp
  • oat milk
    120 g
    dairy-free milk of choice
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • vegetable oil for frying
    4 Tbsp

Valori nutritivi per 1 portion

Calorie 513.5 kcal / 2148.3 kJ
Proteine 30.5 g
Grassi 29.1 g
Carboidrati 38.1 g
Fibre 9.6 g
Grassi saturi 5.2 g
Sodio 357.4 mg

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