Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g crunchy peanut butter
- 10 g fresh coriander leaves, plus extra roughly chopped for garnishing
- 20 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 40 g water
- 15 g light soy sauce
- 3 limes, freshly squeezed juice of 2 and 1 cut in wedges for serving
- 1 fresh red chilli, halved, deseeded
- 1 garlic clove
- 500 g firm tofu, patted dry, cut in pieces (4 cm)
- 100 g red onions, cut in wedges
- 150 g courgettes, cut in pieces (4 cm)
- 100 g cherry tomatoes
- 120 g button mushrooms, halved if large
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1924.7 kJ / 460 kcal
- Proteine
- 31 g
- Carboidrati
- 26.9 g
- Grassi
- 30.5 g
- Grassi saturi
- 5.5 g
- Fibre
- 8 g
- Sodio
- 170.7 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Vegan Chickpea and Mushroom Stew
30 min
Black Bean and Avocado Wrap
15 Min
Cashew Cheese Pasta with Broccoli
40 min
BBQ Jackfruit Burritos
45 min
Courgette Sticks with Parmesan and Spiced Yoghurt Sauce (TM6)
40 min
Stuffed Sweet Potatoes with Banana Sriracha Mayo and Coleslaw
50 min
Quick Vegetable Sauté and Peanut Sauce
30 min
Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice
2 godz. 5 min
Root Vegetable Korma with Basmati Rice
1 godz. 45 min
Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto
2 Std.
Sweet Pepper Nachos with Guacamole
15 Min
Sun-dried Tomato Pesto Lasagne
1 Std. 25 Min