Pierniczkowe pianki (marshmallows)

Pierniczkowe pianki (marshmallows)

4.2 5 valutazione
Prep. 25min
Totale 7h
24 sztuki

Ingredienti

  • 60 g skrobi kukurydzianej
    60 g skrobi ziemniaczanej
  • 60 g cukru pudru
  • tłuszcz w sprayu
    olej, do natłuszczenia
  • 230 g wody
  • 35 g żelatyny w proszku
  • 4 łyżeczki cynamonu, mielonego
  • 1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
  • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • ¼ łyżeczki goździków, mielonych
  • 115 g syropu kukurydzianego (patrz wskazówka)
  • 30 g melasy trzcinowej lub z buraka cukrowego
  • 185 g cukru
  • 185 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • ¼ łyżeczki soli
  • 5 białek

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 sztukę

Sodio 42.6 mg
Proteine 2.1 g
Calorie 437.1 kJ / 104.5 kcal
Grassi 0.1 g
Fibre 0.4 g
Grassi saturi 0 g
Carboidrati 24.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...