Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Γρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι
Prep. 20min
Totale 40min
6 μερίδες
Ingredienti
Μίγμα μπαχαρικών για γύρο
-
τσίλι σε σκόνη10 γρ.
-
κόλιανδρο, αλεσμένο10 γρ.
-
πάπρικα (γλυκιά ή καυτερή)5 γρ.
-
κύμινο, αλεσμένο10 γρ.
-
σκόρδο σε σκόνη5 γρ.
-
μαϊντανό, αποξηραμένο10 γρ.
-
ρίγανη, αποξηραμένη5 γρ.
-
θυμάρι, αποξηραμένo5 γρ.
-
κανέλα, αλεσμένη1 κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
Τζατζίκι
-
σκελίδα σκόρδο1
-
αγγουράκι ξεσποριασμένο, σε κομμάτια (2-3 εκ.)100 γρ.
-
στραγγιστό γιαούρτι250 γρ.
-
αλάτι¼ κ.γλ.
-
ανάμεικτα αρωματικά βότανα, αποξηραμένα (π.χ. άνηθο, μέντα, ρίγανη)½ κ.γλ.
Γύρος
-
χοιρινό ψαρονέφρι σε λωρίδες (πάχους 5-6 χιλιοστ.)600 γρ.
-
λάδι80 γρ.
-
κόκκινο κρεμμύδι σε τρίγωνες φέτες 5 χιλ. (wedges)60 γρ.
-
πίτες για σουβλάκια
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Proteine
39.8 g
Calorie
2506 kJ /
596 kcal
Grassi
25.4 g
Grassi saturi
18 g
Carboidrati
57.8 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioni
Ti potrebbe interessare anche...
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
45min
Χοιρινές μπριζόλες sous-vide με σαλάτα μήλου
Nessuna valutazione
Σιγομαγειρεμένα κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας
3h 40min
Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε λωρίδες
15min
Καραμελωμένα κρεμμύδια (200 γρ.)
40min
Λαγάνες
1h 40min
Κοτόπουλο σε ξυλάκι με ρύζι αρωματισμένο με κύμινο και ζεστή σαλάτα λαχανικών
2h
Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια
35min
Μελιτζάνες ιμάμ
1h 40min
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40min
Σουτζουκάκια
1h 20min
Σπαγγέτι μπολονέζ
1h 15min